横浜家系ラーメン「伊勢佐木家」 伊勢佐木町３丁目にオープン
３月３日火曜日、伊勢佐木町３丁目、伊勢佐木モール内に
家系ラーメン「伊勢佐木家」が新規開店しました！
開店記念で３日間通常ラーメン６８０円が５００円だということで
早速訪問しました！
店に入ると、いきなり「いらっしゃいませー！」と元気声！
店員も口々に大声で挨拶でお出迎え。
食券は自販機で購入。
開店当日なので、醤油と塩のラーメンのみ
トッピングはありません。
２名ほど先客が待っていましたが
回転率は良く、すぐにカウンターに案内されました。
今回は好みは無し。
初回の店なので全て普通で注文！
カウンターには薬味関係が並んでます。
最近メジャーになった「生タマネギ」もしっかりありました。
待つこと数分で着丼。
ラーメンは見た目味とも壱系、町田商店系のといったところ。
ウズラの卵、ホウレンソウ、チャーシューがデフォルトトッピングです。
麺は結構太目でしっかりとしています。
チャーシューはかなり肉厚ですが柔らか
箸で持って簡単に崩れます。
スープは濃い味のしっかりとした
醤油豚骨スープでした。
伊勢佐木モールは、馬車道の尾壱家を入れると、
尾壱家、ゴル家、三國家、銀家、一剣家、伊勢佐木家、
三浦家、鹿島家と家系ラーメンストリートになりました。
激しい争い、今後の動向が注目されます。
伊勢佐木家
横浜市中区伊勢佐木町３－１０７
営業時間 １１時から２５時 （オープン３日間は２２時まで）
※上記情報チラシより
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